梅雨入り


鹿児島も梅雨入りが発表されました。

ご近所さんから「梅を漬けんね?」と梅をいただいたのですが

以前、梅漬けに2度失敗したことがあり、苦手意識を持っています(^^;)

「何事も勉強よ!」
と、ご近所さんが背中を押してくれたので、教えていただいたレシピで再チャレンジしてみたいと思います。

梅

黄色くなった梅は重石をしなくても漬けることができるんだとか。
経験者からいろいろ教えていただけるので心強いです(^^)
苦手を克服して美味しい梅が漬けられますように!!

暮らしも仕事も、気候や季節と上手に付き合っていきたいものです。



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