鹿児島も梅雨入りが発表されました。
ご近所さんから「梅を漬けんね？」と梅をいただいたのですが以前、梅漬けに２度失敗したことがあり、苦手意識を持っています(^^;)
「何事も勉強よ！」
と、ご近所さんが背中を押してくれたので、教えていただいたレシピで再チャレンジしてみたいと思います。
梅雨入り
2018年5月30日｜カテゴリー「スタッフブログ」
黄色くなった梅は重石をしなくても漬けることができるんだとか。
経験者からいろいろ教えていただけるので心強いです(^^)
苦手を克服して美味しい梅が漬けられますように！！
暮らしも仕事も、気候や季節と上手に付き合っていきたいものです。
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